TECH/캐스트
맛있는 음식과 주방 그리고 화학이야기
하루 종일 힘든 하루 보내고 돌아온 집, 저녁 7시가 넘어서 그런지 배에서는 꼬르륵 소리가 나면서 밥 달라고 아우성을 치네요. 귀찮아서 나가서 사서 먹을까 생각해 보아도 집 근처에는 딱히 먹을 만한 곳도 없고, 특별히 만들어 먹고 싶어도 솜씨가 없어서 요리하기가 두려우시다고요? 이럴때, 볶음밥은 요리초보자에게 안성맞춤이지요! 볶음밥은 많은 재료를 넣지 않아도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식인데요, 시큼하고 매콤한 김치와 약간의 고기를 넣어주면 맛있는 김치 볶음밥이 되고, 각종 당근이나 감자, 옥수수와 같은 채소를 촵촵촵 잘라서 넣고 밥과 함께 볶아주면 몸에도 좋고 맛도 좋은 야채 볶음밥이 됩니다. 또 조금 특별한 볶음밥을 원하면 새우, 피망, 당근, 양파 그리고 계란과 밥을 볶아서 새우볶음밥을 만들 수..
2013.05.15