TECH
동물성 원료를 비건으로 바꾸는 기술, 비건화학
최근 가장 핫한 키워드로 ‘비건(VEGAN)’을 빼놓을 수 없습니다. 몇 년 전까지만 해도 비건 하면 단지 고기를 먹지 않는 것으로만 알았는데, 지금은 먹는 것뿐만 아니라, 가방과 신발, 옷, 자동차 시트, 화장품 등 다양한 산업으로 확산되고 있습니다. 마트에 가면 고기 만두 옆에 채식만두가 판매되고 있으며, 식당에 가도 채식주의자를 위한 비건 메뉴가 잘 마련돼 있습니다. 또한 가방이나 신발을 고를 때 동물가죽이나 털이 아닌 인조가죽을 이용한 비건가죽과 페이크퍼를 선택할 수 있으며, 화장품도 동물성분이 들어있지 않고 동물실험을 하지 않은 비건 화장품을 쉽게 구매할 수 있습니다. 당장 고기는 못 끊지만 화장품이나 가방, 신발 등은 비건 제품으로 구입할 수 있기 때문에 비건이 아니더라도 쉽게 비건의 삶을 누..
2022.05.26