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[미리가봄] 입안에 전해지는 봄, 딸기 뷔페 추천
많은 분들이 좋아하는 딸기! 딸기는 1~5월이 가장 맛있는 시기라고 하는데요. 딸기에 가장 많이 들어있는 성분인 비타민 C는 항산화 작용, 항암작용, 심혈관 증진에 도움이 되는 것은 물론 피로회복 및 스트레스 해소에도 도움이 됩니다. 우리가 현재 먹고 있는 딸기는 야생딸기를 개량한 것인데요. 루이 14세 때 프랑스 중령 아메데 프랑수아 프리지에에 의해서 페루에서 프랑스로 건너와 현재의 딸기 형태로 개량되어 많은 사람들에게 사랑받게 되었습니다. 당시 프리지에 중령은 스파이 활동을 위해 식물학자로 위장했는데요. 하루도 쉬지 않고 딸기 종자 채집을 위해 고군분투하는 모습에 스파이 활동을 들키지 않았다고 합니다. 프랑스의 문익점 프리지에 중령은 본토에 와서 딸기를 심었지만 먹을 수 없는 종자여서 여러 식물학자와..
2018.03.22