추운 날씨에 차가운 아메리카노보다 따뜻한 차가 생각나는 요즘. 유자는 기본, 레몬, 자몽 같은 과일청으로 직접 만든 메뉴들이 각 카페의 베스트 메뉴로 선보이며 직접 만들어 쇼케이스 한편에 진열이 되어 있더라고요. 하지만 핸드메이드인만큼 가격도 만만치 않습니다. 그냥 과일 썰어서 설탕에만 담그면 될 것 같은데 "직접 한번 만들어 볼까?"라고 지나칠 때마다 생각은 하지만 막상 직접 하면 저 맛이 안날 것 같고.. 왠지 무언가 비법이 있을 것 같아서 망설이다가 고민 끝에 과일청을 직접 만들어 보았습니다. 지금 딱! 재료도 풍부하고, 학생인 내가 두세 시간 공을 들이면 올 연말을 훈훈하게 보낼 수 있는 과일청 만들기. 직접 만들어 본 제가 비법을 공유합니다. 먼저 재료부터 준비해볼까요? 홈메이드 과일청 만들기의..