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화학이 탄생시킨 합성비타민, 원료는 ‘크레졸’?
우리에게 가장 익숙한 건강기능식품을 하나 꼽으라면 ‘비타민’ 일텐데요. 특히 비타민은 국민영양제라 할만큼 가장 인기있는 건강식품 중 하나입니다. 비타민 중에서도 비타민 C와 비타민 E는 항산화효과로 약국에서 가장 인기있는 스테디셀러라고 할 수 있습니다. 그런데 비타민도 화학공정을 거쳐 만들어지는 화학제품이라는 사실, 알고 계셨나요? 여기서 합성비타민 E의 원료는 조금은 생소하지만 ‘크레졸’이라고 하는 물질입니다. 오늘은 화학기술을 통해 탄생하는 합성비타민 E와 주요 성분인 크레졸은 어떤 물질인지 소개 드리도록 하겠습니다. #천연비타민 VS 합성비타민, 어떻게 다를까? 천연 비타민은 곡물이나 채소, 생선 등 자연물질에서 추출해 정제 등의 화학공정을 거쳐 만들어집니다. 반면 합성비타민은 원유를 정제하는 과정..
2021.12.01