사랑보다 지독한 커피이야기, 노서아가비

한화케미칼 북 마스터 추천도서 ⑨

학교 다닐 때도 직장인이 되어서도 하루 일과 중 제일 기다려지는 점심시간!!

식사 후 사무실로 돌아갈 때 손에 들려진 커피 한잔에 포만감과 행복함이 녹아납니다. 별을 보고 출근해서 별을 보고 퇴근하는 야행성이 되어버린 직장인. 아침에 신문을 보며 하루를 시작할 때에도, 서로의 의견을 가장 열정적으로 주고 받는 회의시간에도, 식사 후 가장 졸리다는 魔(마)의 3시 무렵에도! 항상 손 닿는 곳에는 커피 한잔이 있죠~.

▲ <노서아 가비> p.92

커피와 시대적 상황에 얽힌 재미있는 얘기를 하나 소개할까 합니다. 1960년대 전후, 경제가 회복하던 시기. 미군부대에서 반출된 인스턴트 커피가 인기를 끌면서 1976년 동서식품에서 우리나라 최초의 인스턴트 커피를 생산했는데요, 요즘까지도 직장인이 가장 선호하는 커피믹스 커피의 원조라고 할 수 있죠.

이 시대에도 신문기자들이 다방에 들러 모닝커피 한잔으로 하루를 시작했다고 하는데요, 이 시기의 모닝커피는 지금과 달리 인스턴트 커피에 계란을 띄운, 때로는 참기름까지 한방울 떨어뜨린 커피였다고 전해집니다. 쌍화차에 계란동동이라는 말을 들어봤지만, 커피에 계란동동이라니 상상이 되시나요?

이 계란동동 커피의 유래는 미국 미네소타 지역의 스웨덴 사람들이 즐겨먹던 스웨덴식 계란커피로, 계란의 단백질 성분이 커피의 산을 중화시켜 부드러운 맛을 내기 때문에 위가 민감해서 커피를 못 마시는 사람들에게 좋다고 합니다.

▲ 다소 느끼해 보이는~ 1970년대 계란동동커피

지금은 상상도 못할 이런 유머러스한 모닝커피라니…호기심에 한번 먹어보고 싶은 생각이 드네요. 커피의 기원이 7세기경으로 추정되는 만큼,

커피와 관련된 에피소드와 역사 속의 이야기 또한 굉장히 많겠지요? 오늘은 커피를 배경으로 사랑, 배신, 음모, 살인이 모두 녹아든 책이 있어서 소개해드릴까 합니다.

얼마 전 우연히 읽었던 <노서아 가비, 사랑보다 지독하다>라는 김탁환 작가의 소설이 바로 그 것인데요. 여기서 가비는 한자로 加(더할가)比(견줄비)라고 하며 러시아커피를 한자로 발음한 것을 말합니다. 서점에서 앞에만 조금 읽어보려다가 글자 하나하나에 실린 힘에 눌려 스토리를 끊지 못해 결국은 지갑을 열게 만들었던 魔性(마성)의 책!! 줄거리를 간략히 소개하자면,

이 책에 나오는 여주인공 땨냐(최월향)는 조선시대 말 역관의 딸로 태어나 남부럽지 않은 생활을 합니다. 아버지의 억울한 죽음으로 혼자 러시아로 도망가 사기꾼으로 살아가는 중 그곳에서 만난 조선남자 이반!! 이반과 함께 조선에 돌아와 조선왕실의 러시아 민간외교관 역할을 하게 됩니다.

따냐는 이반의 추천으로 고종황제에게 가비를 드리는 최초의 바리스타 역할을 맡게 되고, 왕실로 돌아가 명성황후 시해 후 어지럽혀진 조선을 바로 잡으려는 고종왕실파와 조선에 영향력을 행사하고 싶은 친러파와의 사이에서 고종황제암살사건에 휘말립니다.

고종황제, 이반 그리고 따냐의 운명은 어떻게 될까요?