다들 따뜻한 날씨 즐기고 계신가요? 요즘 날씨가 좋아 강의를 듣는 것보다. 한강으로 놀러 가고 싶은데요. 예쁜 원피스 입고 한 손에는 도시락, 한 손에는 돗자리를 들고 놀러 가서 사진이라도 맘껏 찍고싶어지는 요즘. 군대간 남자친구는 왜 이리도 보고싶은지.. 면회라도 가볼까 고민하는 데요. 나들이나 면회에 빠질 수 없는 것이 바로 도시락이죠! 생각만 해도 정말 귀찮은 '예쁜' 도시락 싸기. 하지만 알고 보면 정말 별거 아니랍니다! 예쁘게 도시락 싸서 남자친구한테 칭찬받아보고 싶은 분들, 지금부터 주목해주세요!
재료 : 계란, 스모크 햄, 방울토마토, 메추리알, 비엔나소시지, 치즈, 검은깨, 당근, 카레가루
도시락 하면 어떤 게 가장 먼저 떠오르세요? 저는 김밥이 가장 먼저 생각나는데요. 이번에는 누구나 만들 수 있는 김밥 말고, 사랑과 정성이 넘치는 하트 뿅뿅 도시락을 만들어 줄 동물 친구들을 소개해드리겠습니다. 우선! 음식을 만들기 전에 장을 보는 건 필수겠죠? 마트에서 쉽게 구할 수 있고 값도 저렴해 따라 하시는데 큰 어려움은 없으실 거예요. 지금 사진에서 보이는 재료가 없으면, 마트에 들르셔서 재료를 구입하시길 바랄게요!
재료 : 비엔나소시지, 치즈, 검은깨,
요리도구 : 빨대, 냄비
먼저, 비엔나소시지를 8등분으로 칼집을 냅니다. 이후 끓는 물에 약 1분 정도 데쳐줍니다. 소시지를 건져 식혀주는 동안 빨대를 이용해서 동그란 치즈들을 파서 검은깨를 붙여줍니다. 그다음 치즈 눈알을 소시지에 붙여주면 끝인데요. 여기서 팁을 드리자면, 3분의 2 정도까지 깊게 파주셔야 롱다리 문어가 탄생합니다 소세지가 따뜻할 때 눈을 붙여주셔야 잘 붙어요~
재료 : 스모크 햄, 계란 3~5개
요리도구 : 호일, 프라이팬
스모크햄을 적정한 두께(0.5cm )와 정사각형 모양으로 자른 후, 하트 모양으로 칼집을 내어 모양을 냅니다. (이때 잘라낸 하트 햄 조각은 버리지 말고 보관해 주세요.) 계란 한 개를 볼에 잘 섞어 풀어놓습니다. 프라이팬에 기름을 부어 약불로 맞춘 후, 앞에서 준비한 스모크햄을 올립니다. 가운데 하트 모양에 계란 섞은 것을 부어요. 적당히 익으면 뒤집으면 끝! 성격 급하신 분들은 하트 모양을 파다가 햄이 찢어지니 조심하세요.
포일을 얇게 말아 사각 계란 틀을 만듭니다.(어렸을 때 달고나 뽑기 설탕 틀처럼 모양을 자유자재로 만들어주세요.) 계란 두 개를 볼에 잘 섞어주세요. 프라이팬에 기름을 둘러 약불로 맞춘 후, 호일 틀을 얹어요. 틀 안에 준비해둔 계란을 부은 후 조금씩 익기 시작하면 하트 햄 조각(앞에서 따로 보관했던)을 올려 둡니다. 1분 정도 지난 후, 계란이 익으면 다른 그릇에 옮기고 식혀주지고 호일틀을 벗겨내면 끝! 여기서 잠깐 팁을 드리자면, 호일 틀의 높이는 0.5cm 미만으로! 높이는 짧게, 두께는 두꺼울수록 좋아요. 그리고 절대! 뒤집으면 안 돼요. 뒤집으면 계란이 퍼지기 햄 하트가 사라지게 되니 주의하세요!
재료 : 메추리알 많~이, 카레가루, 당근, 까만 콩, 김, 상추 등
요리도구 : 냄비
메추리알을 10분간 삶은 후 찬물에 식혀주세요. 메추리알이 준비될 동안 당근과 햄 등으로 병아리의 닭 벼슬과 코부분을 만들어 주시면 됩니다. 굉장히 섬세한 부분이니 시간 없는 경우에는 pass! 메추리알 껍질을 벗겨주세요.(메추리알 삶은 물은 버리지 마시고 카레가루 작은 한 술을 풀어 다시 한번 끓여주신 후 메추리알을 담구면 노란 메추리알이 탄생합니다!) 뾰족한 부분을 위로 향한 후, 칼집을 내 검은깨를 박아주세요. 위쪽에도 칼집을 내어 당근이나 다른 재료를 이용해 데코레이션을 해주면 끝! 여기서 팁! 카레 물에 너무 오랫동안 있으면.. 사진 속 메추리알처럼 주황색으로 변해요. 3분 이상 삶지 마세요.
재료 : 방울토마토 많이, 이쑤시개
사랑과 정성의 끝판왕, 하트 토마토 만들기입니다. 먼저 방울토마토를 흐르는 물에 씻은 뒤 45도로 잘라주세요.(사진 꼭 확인하세요!) 두 개의 방울토마토를 자른 부분을 합치면 하트 모양이 완성됩니다. 조각을 붙여 잠시 도마 위에 얹어 둡니다.(과즙으로 인해 하트 모양으로 달라붙어요) 이쑤시개를 꽂아 큐피드의 화살 모양의 토마토를 만들면 끝! 처음엔 어렵지만, 두세 번 잘라보면 쉽게 만들 수 있습니다. 크기와 색이 비슷한 두 개의 방울 토마토를 골라 짝을 맞추시면 되는데요! 이쑤시개에 화살 날개 모양을 만들어 주시면 진짜 큐피드의 화살 완성 방울토마토 꼭지는 깨끗이 씻어 메추리알 닭벼슬로 사용해도 좋습니다.
사랑이 듬뿍, 정성이 듬뿍 담긴 도시락 만들기 참~ 쉽죠? 어려워 보이지만 만들어보면 정말 간단합니다. 다이소나 근처 마트에 가면 예쁜 도시락과 데코 용품을 팔기 때문에 면회용 도시락이라면 그 정도 센스는 보여 주시는게 좋겠네요. 또한 인터넷몰에서 다양한 도시락 용품들을 판매하니 미리 준비하시는 걸 추천합니다!! 맛도 좋고 눈도 즐거운 도시락 만들고 행복한 봄 보내세요!
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